ПОСНА СПАСИНА ТОРТА ИДЕАЛНА ЗА ЂУРЂЕВДАН Готова за час, а изгледа као из посластичарнице
Спасина торта је једна од оних посних посластица које се праве брзо, а изгледају као да су много компликованије него што заиста јесу.
Ова торта је посебно популарна у периодима поста, па ће многе инспирисати за посну славску трпезу на Ђурђевдан. Једноставно се припрема и може спасити ситуацију пре него што стигну гости, па не чуди зашто се и зове "Спасина”.
Основне информације
Кухиња:домаћа
Тип јела: торта
Порције/Количина: 14-16 парчића
Време припреме: 30 минута
Време кувања/печења/хлађења: 30 минута + хлађење
Укупно време припреме:око 1 сат
Тежина:лако
Састојци:
Састојци за кору:
300 г посног млевеног кекса
100 г млевених ораха
150 г шећера
200 мл сока од наранџе (или киселе воде + мало ароме ваниле)
4 кашике какаа
100 мл уља
Фил:
1 л сока од поморанџе
4 пудинга од ваниле
8–10 кашика шећера (по укусу)
250г маргарина
100 г посног кекса
Глазура:
100 г посне чоколаде
3 кашике уља
3 кашике воде
Припрема:
1. Корак: Припрема коре
Помешајте кекс, орахе, шећер и какао. Додајте уље и постепено сок од наранџе док не добијете смесу која може да се лепо утисне у плех или калуп, па ставите у фрижидер на 10 до 15 минута.
Додатно украсите
По жељи торту поспите кокосовим брашном или мрвицама чоколаде.
2. Корак: Припремити пудинг
У мало сока размуте пудинг, а остатак оставите да проври са шећером. Скувајте пудинг па оставите да се скроз охлади. У охлађен пудинг умути маргарин собне температуре и додати млевени посни кекс. Фил добро ручно измешати.
3. Корак: Формирање торте
На кору која се фино стегла, равномерно нанесите фил од пудинга
4. Корак: Глазура
Отопите чоколаду са уљем и водом на благој ватри, па прелијте преко торте. Прочитајте и како да направите посну плазма торту са ананасом за Ђурђевдан.