КОЛАЧ КОЈИ ЋЕ ВАС ОСВОЈИТИ НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ! Зебра из рерне стиже за 20 минута и изгледа чаробно

Доносимо вам најбољи рецепт за зебра колач.

Састојци:

•           5 јаја

•           250 г шећера

•           250 мл млека

•           250 мл уља

•           1 кесица ванилин шећера

•           1 кесица прашка за пециво

•           375 г брашна (око 2,5 чаше)

•           2 кашике какао праха

•           Прстохват соли

Припрема:

Умутити јаја и шећер. У великој чинији пенасто умутите јаја са шећером и ванилин шећером док не постану светложута и пуфнаста смеса (5–6 минута миксања). Додати уље и млеко. Уз стално мешање додајте уље, затим млеко. Додати брашно са прашком за пециво. Помешајте брашно са прашком за пециво и прстохватом соли, па га постепено додајте смеси. Поделити смесу на два дела. Поделите тесто на два једнака дела. У један додајте какао прах и добро промешајте. По потреби у тамни део додајте мало млека (1–2 кашике) да густоћа остане иста. 

Правити зебрасти узорак. У подмазан и побрашњен калуп (или обложен папиром за печење) сипајте:

•           2 кашике светле смесе у центар калупа,

•           затим 2 кашике тамне смесе директно на средину претходног слоја.

•           Понављајте наизменично док не потрошите све. Тесто ће се само ширити и правити пруге.

Пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 40–45 минута. Проверите чачкалицом да ли је средина сува. Охладити и по жељи декорисати. Када се колач охлади, можете га посути шећером у праху или прелити чоколадном глазуром.