ОБРОК САЛАТА КОЈУ МОЖЕТЕ ЈЕСТИ СВАКОГ ДАНА Лагана, здрава, пуна боја, а за 15 минута решава читав ручак

Ова шарена салата биће пун погодак кад пожелите нешто лагано, а хранљиво.

Састојци:

•           1 краставац

•           200 г куваних леблебија 

•           1/2 црвене или жуте паприке

•           50 г маслина

•           200 г парадајза (чери или обичног)

•           Мало свежег першуна

•           1 црвени лук

•           1 чен белог лука

•           1 кашика лимуновог сока

•           1 кашичица меда

•           Со и бибер по укусу

•           2–3 кашике маслиновог уља

Припрема:

Ова салата је право летње освежење – лагана, заситна и пуна боја, укуса и здравих састојака. Идеална је као самосталан оброк, за понети или као прилог уз роштиљ и друга јела.

Оперите поврће. Краставац, паприку и парадајз исеците на коцкице или кришке. Црвени лук танко нарежите, а бели лук ситно исецкајте. У великој чинији помешајте све поврће, додајте куване леблебије, маслине и сецкани першун.

У мањој посуди умутите лимунов сок, мед, маслиново уље, со и бибер. Прелијте дресинг преко салате и добро промешајте.

Савет:

Ако имате времена, оставите салату да одстоји 15–20 минута у фрижидеру – укуси ће се лепо повезати и биће још укуснија.