(ФОТО, ВИДЕО) У резиденцији амбасадора Турске представљена књига „Турска кухиња“: ГОСТИ ПРОБАЛИ РАМАЗАНСКИ ДЕСЕРТ КОЈИ СЕ СПРЕМА САМО ЈЕДНОМ ГОДИШЊЕ
Данас је у резиденцији амбасадора Турске Илхана Сајгилија одржана промоција пете књиге „Турска кухиња“, коју је издало Министарство културе и туризма Републике Турске, а у оквиру Недеље турске кухиње.
Новинари и високе званице, међу којима је био Усаме Зукорлић, министар задужен за помирење, регионалну сарадњу и друштвену стабилност, имали су прилику да пробају нека од јела представљених у књизи.
-Ово је пета књига најбољих рецепата наше земље – рекао је амбасдор Турске, истичући да је за ову репрезентативну књигу заслужна супруга председника Турске Реџепа Тајипа Ердогана, Емине. – Пред вама је пет јела из ове књиге, нека од њик, као што је јапрак сарма, познајете, јер делимо кулинарско наслеђе. Имате јединствену прилику да пробате гулач - слаткиш од кора од пиринчаног скроба, с наром, пистаћима и ружином водицом, јер се тај десерт спрема само на Рамазан.
Јела је припремио Гунај Кут, један од аутора књиге, који је за ову прилику долетео из Турске, а гости су могли да уживају и у шербету од ружине водице.
И. Р.
