ПЕТА ДАЛМАТИНСКА ФЕШТА У РИЂИЦИ У кулинарском надметању учествовало 25 мајстора
Скоро свако село у околини Сомбора у којој живе и потомци путника „влака без возног реда“, односно, досељеника у Војводину након Другог светског рата у свом покушају очувања обичаја и адета из „старог краја“ има неку од манифестација која евоцира завичајне успомене.
Изузетак од тога није ни Риђица, најсеверније село сомборског краја својевремено настањено колонистима из кршне Далмације и њеног безводног залеђа, у коме се пети пут по реду организовало гурманско надметање под именом Риђичка пека.
Овај гастрономски далматински специјалитет подсећа на припремање сача, али се уместо керамичког поклопца користи онај од дебљег, пожељно такозваног бродског челика како би „звоно“ испод кога се крчка и пече комбинација меса, зачина, кромпира и осталог поврћа, што држе чувало топлоту жара. Ове године учешће у овом кулинарском надметању је узело свега 25 „мајстора“ из самог села, али и из Сомбора и суседног села Станишић, које је такође насељавано живљем из Далмације, који су са собом понели и овај специјалитет. Број учесника је био знатно мањи него претходних година, што се приписује чињеници да је организатор предвидео поприлично „папрене“ котизације. Наиме, за три килограма свињског меса, огрев, ложиште и један сто са две клупе постављене у центру села ваљало је издвојити чак 10.000 динара, што је за многе било превише, па су се задвољили тек гледањем кулинарског умећа и учешћем у пропратним програмима.
Евоцирање успомена на „стари крај“ употпуњено је, док се чекало на почетак такмичења у припреми пеке, још једном традиционалном занимацијом становништва са подручја Далмације, огледању у боћању. Праћено гласним коментарима гледалаца, али и самих играча, што је незаобилазан и обавезан украс овог спорта, учешће у боћарском такмичењу је узело 12 екипа, колико их се огледало и у надметању у малом фудбалу, а да без провода не остану и најмлађи постралаи су се сеоски ватрогасци који су им уприличили „пена парти“.
Како кажу познаваоци овдашњих прилика и пратиоци „Риђичке пеке“, кулинарско надметање је завршено очекиваном победом породице Бошка Вукаса, екипе четворице браће која од самог почетка такмичења доминира својим умећем у справљању овог специјалитета, док је у Риђици остала и титула шампиона у малом фудбалу, пошто је у финалној утакмици летњег турнира екипа СЗР „Мајка Риђа“ у интересантном сусрету са 3:0 савладала такође локални тим „ Маестроси“ . Да пореклом Далматинци негују традицију и обичаје и у суседном Станишићу, доказала је боћарска екипа Колар-Млинар који су били бољи од земљака из села домаћина, али и Сомбора у којем је такође незанемарљив број људи пореклом са подручја Далмације и њеног залеђа.