Састојци:
- 1 тиквица
- 2 јајета
- 50 г паленте
- со и зачини по жељи
- 10 мл уља на ком се пече омлет
Може и чери парадајз као прилог
Припрема:
1. Изрендати тиквицу. Додати јаја, паленту и зачине по жељи.
2. На тигању загрејати уље, излити смесу и кашиком је рспоредити по тигању.
3. Поклопити и пећи на умереној температури неколико минута.
4. Окренути и запећи и другу страну.
Напомена:
- Тиквицу није потребно цедити од течности
- Пречник тигања 22цм.
- Пећи на смањеној температури.
- По жељи и потреби користити већу количину јаја.
- Идеалан оброк и за понети.
