Многа истраживања често доказују да кафа има бројне бенефите на здравље, неки да је лоша, али уз ове додатке она заиста постаје енергетска бомба за цео дан.
Ради се о мешавини кокосовог уља, какаа и природног шећерног алкохола (еритритол) којег зову и здравом заменом за класични шећер.
Свако јутро се кашичица те смесе додаје у врућу кафу.
Иначе, какао је богат гвожђем, бакром, магнезијумом, манганом, калијумом, фосфором, цинком и селеном. Осим тога, какао је намирница која има изузетно пуно антиоксиданса, више од већине друге хране.
Улога кокосовог уља је успоравање пробаве кофеина и смањивање нежељеног ефекта кафе. Оно садржи одређене засићене масне киселине које се лако разграђују и релативно брзо претварају у енергију. Комбинација кокосовог уља и кофеина смањује драматичне успоне и падове енергије у телу и обезбеђује енергију која је дуготрајнија и стабилнија.
Такође, масне киселине какве су у кокосовом уљу смањују апетит и осећај глади па могу допринети губитку сувишних килограма. Према једној студији, људи који намирнице с таквим масним киселинама једу за доручак, обично ручају касније од оних који немају такву навику.
Рецепт за ту мешавину:
Састојци:
шољица (од 2,5 дцл) омекшаног кокосовог уља
шољица (од 2,5 дцл) какаа
3 кашичице еритритола
Поступак:
Све састојке добро промешајте, тако да смеса буде глатка па је ставите у теглу и у фрижидер да постане чврста. Потом теглу чувајте у ормарићу поред кафе и додајте у јутарњу шољицу омиљеног напитка – по једну кашичицу. Мешајте док се не отопи.
