НАПРАВИТЕ САМИ ПРОБИОТИК Домаћа варијанта најбрже празни црева и чисти организам

Зашто правити домаћи јогурт?

За разлику од куповног, домаћи јогурт пролази кроз дужу ферментацију и садржи пробиотичка влакна (инулин) која хране добре бактерије. Ове бактерије поспешују варење, јачају имунитет и побољшавају опште здравље.Можете га припремити са животињским или биљним млеком – у зависности од ваших навика и потреба

Како се прави домаћи пробиотски јогурт?

Класична варијанта (са крављим млеком)

Потребно:

1 литар пуномасног млека (3.2% mm)

1–2 кашике чврстог јогурта (нпр. грчки јогурт)

Пробиотик у праху

Мало инулина (опционо, као храна за бактерије)

Припрема:

Оставите млеко и јогурт на собној температури бар 2 сата – то омогућава бактеријама да се активирају.

Помешајте све састојке.

Оставите смесу да ферментише 12 до 24 сата, у зависности од температуре просторије.

Биљна варијанта (кокосов јогурт)

Потребно:

Кокосово млеко

Природни заслађивач (мед, јаворов сируп…)

Пробиотик у праху

Ова верзија је одлична за вегане и особе које не толеришу лактозу.

Савети:

Јогурт можете конзумирати уз мусли, свеже воће или житарице.

Ако је просторија хладна, продужите ферментацију и до 24 сата.

Добијени напитак је одличан за детоксикацију и подизање енергије.

Ало.рс