Уравнотежена исхрана је један од кључева здравог начина живота, али стручњаци кажу да се неке намирнице издвајају по томе што су здравије и богатије хранљивим материјама од других.
Неколико нутрициониста са Харварда и стручњака за дуговечност открило је које навике у исхрани поштују за боље здравље. Већина њих је помињала исте намирнице које редовно укључују у исхрану.
Зелено поврће
Не може се оспорити значај зеленог лиснатог поврћа у свакодневној исхрани. Чини се да стручњаци препоручују ове намирнице сваки пут када им се укаже прилика.
Конзумирање зеленог лиснатог поврћа, као што су спанаћ и кељ, подржава здравље мозга кроз висок садржај влакана. Такође су пуне есенцијалних хранљивих материја, укључујући витамин А, фолну киселину, витамин Ц, гвожђе, витамин К, калијум и калцијум.
Бобице
Воће треба јести сваки дан ако је могуће, препоручују стручњаци. А међу свим воћем, једна група се издваја када је у питању здравље: бобичасто воће. Боровнице су посебно корисне, нутриционисти често зову "Свети грал" као намирница за дуговечност.
Боровнице су богате витаминима и антиоксидансима који штите тело од инфекција попут оклопа. Боровнице су такође одличне за здравље очију, опоравак мишића, здравље мозга и здравље ћелија.
Риба и немасни протеини
Лекари и нутриционисти подстичу ограничавање конзумације црвеног меса и његову замену здравијим опцијама, као што су немасни протеини. Добри извори протеина су лосос, јаја, туњевина и тофу. Лосос је популаран међу стручњацима јер садржи бројне витамине Б, одличне за здравље мозга.
Риба и морски плодови такође имају нижи ниво холестерола од црвеног меса и бољи су избор за здраво срце.
Махунарке
Махунарке су права „намирнице за дуговечност“, али су потцењене. Стручњаци откривају да их свакодневно конзумира како би ојачала свој имуни систем. Богате су протеинима, влакнима, антиоксидансима и минералима попут магнезијума и гвожђа, пише сајт Андрееа Раицу.
Ево неколико махунарки које треба што чешће укључити у исхрану:
сочиво
црни пасуљ
едамаме
црвени пасуљ
Ораси и семенке
Семенке сунцокрета су један од најбољих биљних извора витамина Б5, сматрају стручњаци. А лешници и пекани су богати полифенолима. „Намирнице богате полифенолима су изузетно важне јер имају антиинфламаторна и антиоксидативна својства. Осим тога, орашасти плодови садрже влакна и вишеструке микронутријенте који су потребни нашем телу.
Сенса/А.С.
