ОПРЕЗ, ОВО ЈЕ НАЈОПАСНИЈЕ ПОСУЂЕ У КУХИЊИ Вечна хемикалија би могла и да вас пошаље у вечност

Иако га користимо у кухињи скоро свакодневно, недавно је откривено да би посуђе са непријањајућим дном могло да испушта милионе ситних пластичних честица током кувања или прања.

У новој студији, аустралијски истраживачи су открили да само једна пукотина на тигању који је обложен тефлоном може ослободити око 9.100 пластичних честица. На микро скали, поломљени премаз може довести до ослобађања 2,3 милиона микропластике и нанопластике.

Истраживач са Универзитета у Њукаслу др. Ченг Фанг, један од аутора студије, и његов тим су тестирали шест различитих шерпи и тигања који су били нови и коришћени, опонашајући процес кувања или чишћења, иако није коришћена храна или уља за кување. Станица је саопштила да су на тестираном посуђу коришћени челична кашика, хватаљка за роштиљ и дрвена варјача. Фанг је рекао да чак и ако није било оштећења на посуђу, премаз би могао да испусти честице током времена.

Тефлон је синтетичка пластика хемијски састављена од атома угљеника и флуора. Према студији, има низак ниво трења и значајну хемијску, термичку и електричну стабилност. Тефлон је такође члан ПФАС-а, које су познате као „вечне хемикалије“ јер су им потребне стотине или чак хиљаде година да се разграде у животној средини. Оне такође могу да опстану у људском телу и потенцијално изазову здравствене проблеме.

ПФАС, или пер- и полифлуороалкил супстанце, налазе се у хиљадама свакодневних производа, као и у земљишту, ваздуху и води.

Људи су највероватније изложени хемикалијама тако што конзумирају воду или храну контаминирану ПФАС-ом, користећи производе направљене са ПФАС-ом или удишући ваздух који садржи ПФАС, преноси NYpost.

Крстарица