ПАЛМИНО УЉЕ И МАСТ МЕТА НОВЕ УРЕДБЕ Од 1. августа обавезне јасне декларације и посебни рафови за лажне млечне производе
Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Србије Драган Гламочић изјавио је да је Влада Србије донела данас Уредбу о додатним захтевима за стављање на тржиште производа који садрже палмино уље, палмину маст, односно друга биљна уља и масти.
Он је за Танјуг рекао да се овом уредбом утврђују додатни захтеви за стављање на тржиште производа који садрже палмино уље, палмину маст, односно друга биљна уља и масти са млечном компонентом, паковање, декларисање и рекламирање тих производа, начин и поступак означавања, изглед ознаке, одговорност субјекта у пословању, као и начин вршења службене контроле.
Гламочић је објаснио да производ палминог уља, односно другог биљног уља који се ставља на тржиште, мора да испуњава захтеве у складу са прописом којим се уређује безбедност хране и овом уредбом, и за то је, како је нагласио, одговоран субјект у пословању који га ставља на тржиште, односно испоручује крајњем потрошачу.
„Циљ доношења ове уредбе је био да поручимо свим грађанима да они имају право да знају шта једу, да не може да се продаје производ који није 100 одсто од млека под називом који асоцира на млеко. Конкретно то је најчешће код сирева, а дешава се и код павлака и других производа”, рекао је министар.
Он је нагласио да ова уредба ступа на снагу званично 1. августа и од тада, како је објаснио, производи који нису 100 одсто од млека мораће да имају ознаку на којој ће јасно и крупно да пише да тај производ није 100 одсто од млека.
Ова уредба се односи не само на продавнице, него и на пекаре, вртиће, ресторане, као и када се ради достава, конкретно пице јер су углавном оне са сиревима на бази палминог уља, пошто је оно јефтиније (Гламочић)
Ти производи, како је додао, мораће и да стоје на посебним рафовима, односно неће моћи да стоје заједно где стоје млечни производи.
„Имамо назнаке да ће поједини произвођачи кренути и раније да означавају производе са овом ознаком, поготово они трговински ланци који желе да пошаљу поруку да брину о грађанима Србије. Неки трговински ланци су већ почели и да такве производе стављају на посебне рафове”, рекао је Гламочић.
Он је додао и да на производима који нису 100 одсто од млека, а који се налазе у продаји, може да се врши прелепљивање декларација са упозорењем да то нису.
Гламочић је нагласио да је ова уредба донета не због тога што је палмино уље штетно, већ зато што нико нема право да грађанима продаје палмина уља под називом млечни производ.
„Ова уредба се односи не само на продавнице, него и на пекаре, вртиће, ресторане, као и када се ради достава, конкретно пице јер су углавном оне са сиревима на бази палминог уља, пошто је оно јефтиније”, казао је Гламочић.
На производима који нису 100 одсто од млека, а који се налазе у продаји, може да се врши прелепљивање декларација са упозорењем да то нису (Гламочић)
Према његовим речима, ова уредба је донета како би се заштитили, односно помогли наши мали произвођачи млека.
„Ми не можемо да забранимо увоз, он мора да функционише, али нажалост, нама је због неадекватног декларисања, преко 25 процената ушло сирева који су заузели целокупну количину откупа млека у Србији. То је изузетно велика количина”, рекао је министар.
Према његовим речима, ову уредбу посебно поздрављају млекаре које имају производе од млека, а она једино може да засмета неким увозницима.