На рафовима продавница потрошачи могу пронаћи огроман број посних производа, од сланиша до слаткиша, што доста олакшава време поста верницима у Србији.
Међутим, на рафовима се налазе и намирнице за које грађани мисле да су посне, а заправо нису.
Да ствар буде гора, постоји и велики број артикала на који великим словима пише посно, али када окренете амбалажу и прочитате ситна слова видећете да су ти артикли све сем посни, јер у себи могу да садрже јаја, млеко и масноће животињског порекла.
Иако никада не би рекли, али истина је да већина рибљих паштета, наполитанки, бомбона, биљних качкаваља, пекарских производа, тостова, двопека и чоколадних кексића није посна иако пише да јесте!
Нутриционисти саветују да не верујете трговцима јер већина посне хране која се продаје у домаћим маркетима заправо углавном није посна, иако се тако рекламира.
Са друге стране, стручњаци из области заштите потрошача кажу да се овим триковима трговци служе одавно, да је у питању класично довођење потрошача у заблуду, али да ова област није регулисана нашим законима па потрошачи немају готово никаква права!
Нутрициониста Милка Раичевић каже да наши људи посну храну купују масовно, поготово у време поста.
- Неке ствари које су некада биле посне, попут рибљих паштета, махинално стављамо у корпу иако то већ годинама није посно. Поготово никоме не падне на памет да погледа декларацију када на предњој страни паковања виде знак посно. А када би прочитали ситна слова позади видели би да ти производи углавном садрже трагове млека, јаја и конзервансе који садрже масноће животињског порекла. Зато ја увек кажем да се ни за једну намирницу у продавницама, осим воћа и поврћа, не бих могла заклети да је посна храна- каже она за К1инфо.рс.
Она додаје да многи производи за које то тешко да бисмо рекли садрже у себи млеко у праху, говеђи или свињски желатин, разне конзервансе животињског порекла. Зато је заиста незахвално препоручити неком коју индустријску храну може да једе током поста.
Чак ни у пекарама није сигурно да ћете куповином најобичније кифле или хлеба пазарити постан производ.
- Ма колико то звучало чудно, тако је. Мој предлог је да заборавите на пекару док постите. То кажем зато што многи пекари у кифле, пите и празне буреке додају свашта, како би добили на укусу, а и премазују их. Чак ни за хлеб нисам сигурна чиме их све премазују - наглашава нутрициониста.
Најчешћу грешку потрошачи праве верујући да куповином рибље или веганске паштете не могу погрешити.
- Ти намази махом нису посни! Произвођачи стављају конзервансе који садрже масноће животињског порекла и као се мало боље загледате видећете да на многима и не пише посно. Има и оних који ставе ознаку посно, а заправо када прочитате састав видите да су вас преварили. Такође, потрошачи верују да су биљни качкаваљи посни, али то је још једна лаж. Код већине биљних качкаваља у декларацији ћете прочитати казеин, што је протеин кога има једино у млеку - истиче Раичевићева.
Потрошачи готово незаштићени
Председник удружења "Заштита потрошача" Ненад Бумбић објашњава да нашим законом и Правилником о декларисању, означавању и рекламирању хране није регулисана област посне хране, што оставља простор за овакве обмане.
- Потрошачи немају готово никаква права, јер нигде није стриктно наведено шта је то посно, а шта није. Ако би дошло до неког спора, произвођачи би могли да се "ваде" да њима млеко и јаја јесу мрсни производи, иако већина купаца сматра да су ови састојци мрсни и да им није место у посној храни - напомиње он за К1инфо.рс.
Он позива државу да коначно дефинише ову област, како би потрошачи били заштићени.
- Потрошачи би могли да се позову на обмањујуће оглашавање, да се обрате тржишној инспекцији, да каже да је погрешно информисан. Казна за произвођача у овом случају је од 300 хиљада до два милиона динара - истакао је Бумбић.
Шта све мислимо да је посно, а углавном није:
• рибље паштете
• биљни качкаваљи
• намази од поврћа
• наполитанке
• чоколадни кексићи
• пекарски производи
• колачићи са овсеним пахуљицама
• тостови и двопеци
zena.blic.rs/Marija Lekić
